昔から納豆は体に良いと言われ続けてますよねー！
私は朝食メニューを納豆と野菜ジュースにしています。
毎日が、快腸！快調！ですよ。
好き嫌いがハッキリと分かれる納豆ですが、嫌いな人も画像は匂いませんので安心してくださいね！
それでは、まずは納豆の秘められた栄養を見ていきましょー！！
納豆効果
| 納豆１パック(５０g) | |
|---|---|
| エネルギー(kcal) | １００ |
| タンパク質(g) | ８ |
| 脂質(g) | ５ |
| 炭水化物(g) | ６ |
| ビタミン(mg) | ２．４ |
| ミネラル(mg) | ７００ |
納豆は日本が誇るスーパーフードなんて言われることもありますが、
栄養素の含有量を見ると、何かが群を抜いて栄養価が高いというわけではありません。
バランスが良い！
そこが大事なんです。
人間が健康を維持するために必要不可欠な五大栄養素をすべて含んでます。
そこに乳酸菌もプラスされるので、無敵ですよ。
中でも、特にミネラルは日本人が慢性的に不足しているといわれてますので、
しっかりと摂取できるのは嬉しいですよね。
偏った栄養摂取も長い目で見ると、身体は絶対に不調を起こします…。
やはり、心も体もバランスが大事！
それと！もう一つ大事なのが、
納豆キナーゼ！
あのネバネバに含まれるもので、納豆菌によって作られる酵素なのですが、血管にできる血栓を
溶かす働きがある事が分かっています。すごいですよねー！
酵素は熱に弱いので、納豆はなるべく常温で食べた方が良いでしょう。だいたい５０℃以上から
活性が急激に低下していきますので、気を付けたいところですね。
そんな納豆を手軽にコンビニで購入可能なので、ローソン、セブンイレブン、
ファミリーマートを見ていきましょう！
納豆比較
商品に同梱されているたれやからしは全て混ぜ合わせてレビューしてます。
それぞれちゃんと個性があり、考えられているなぁ～と思いました。
どれも美味しいんだよぉ…ほんと。
①ローソン (におい少なめ やわらか納豆)
匂いレベル：3.5(やや強め)
ねばねばレベル：3.5(やや粘り強め)
柔らかさレベル：2.5(やや柔らかめ)
つぶつぶレベル：2.5(やや小さめ)
数回混ぜただけで気付いたのが、けっこう粘りがある感じでした。
納豆ってこんな感じだったよね！と思わせてくれますねー。
匂いは思ってたより強めでした。
強めではありますが、コンビニ３社で販売されている納豆の範囲ですので、本格的な
納豆と比較すると抑えている部類には入るかもしれません。私は匂い強めが好きなので、
コレ！コレー！
と思っちゃいましたが…。
粒の大きさも極小という感じではなく、普通サイズより少し小さいかなぁ～のレベルでした。
食感も思ってたほど柔らかくなく、ちゃんと豆のコロコロした感じも残ってて、弾力ある
噛み心地でフニャフニャじゃなかったんです。本来の納豆感は忘れられてません！
たれとからしは納豆の味を邪魔しないように控えめな味付けなのが好印象でした。
②セブンイレブン(北海道産大豆 小粒納豆)
匂いレベル：2.5(やや弱め)
ねばねばレベル：3(ふつう)
柔らかさレベル：3.5(やや硬め)
つぶつぶレベル：3(ふつう)
混ぜてるとファミリーマートの納豆よりはネバネバが強かったです。
匂いはかなり控えめな印象で、たれとからしを加えるとかなりだしが効いてる感じで、
３社の中ではうまみ成分がトップでした。
粒の大きさはローソンのよりも大きいのですが、一番オーソドックスな大きさでしょう。
柔らかさはファミリーマートと大差なく、やはりオーソドックスな感じ。
でも、少しずつ主張してくる部分があるんですよねー！
セブンイレブン…にくいねぇ～。
と、気付いたらかなりリピートしてる商品でした…。
③ファミリーマート(契約栽培大豆使用 極小粒納豆)
匂いレベル：３(ふつう)
ねばねばレベル：2.5(少し弱いねば)
柔らかさレベル：3(ふつう)
つぶつぶレベル：3(ふつう)
ネバネバは少し弱い感じです。でも、ちゃんと納豆である事は忘れてませんよ！
ちゃんとネバしてますから。
かなりまとまった味付けで、素材の味を大事にしているのが伝わってきます。
ローソンのよりも超アッサリな味付けで、朝は尖った味付けは
ちょっと…って人の朝食にオススメですよ！
柔らかさや粒の大きさを含め、納豆で必要な全てのポイントを押さえてて、何もかもが主張
し過ぎず、素材第一です。
この感じって、すごく重要で…
アレンジに向いてるかもなぁーって。
今度、いろんな素材を混ぜてみて試してみようかと考えてます。
カレーに添えるのも好きだから、このファミリーマートの納豆なら互いにケンカせず
調和しそうな予感！楽しみっ。
さいごに
１０年以上、毎朝納豆を食べてますが、胃腸が強くなったのと、免疫力も上がり
長引く風邪なども皆無になりました。
海外旅行で毎回お腹の調子が悪くなる友人は、乾燥納豆を食べて旅をするらしいのです。
そうする事で、もし合わない食べ物で下痢をしてもすぐ治っちゃうとか。
そのくらい納豆には、すごいパワーが秘められているのです！
どの納豆を食べても身体に良いと分かれば、自分の好きな味を見つけるだけです。
もし、納豆があまり好きでない人も、匂いが少ないのを選んで、他の食材に混ぜて食べて
みるのも良いかもですよー。意外にハマっちゃうかも！
皆さんも、納豆食べて毎日元気に過ごしましょー！
それでは、より良い納豆ライフを～。
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